从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员6458:好评
客栈很有特色,别具一格,位置方便,步行到四方街就几分钟,环境很不错,院子里有花草植物,房间温馨舒适,卫生条件不错,很干净。老板人也特别好,是一次不错的旅行。
会员7981:好评
老板人真的很热情,很多不懂的只要问他们,都很耐心的给回答,也介绍好玩的地方,院子也比较有特色,格局设计的很漂亮,周边环境优美。我们住的房间也很舒适,床铺被单等生活用品也都很好。这边的气候也适应的很快,各方面都挺好的,在这里有种家的感觉,很温馨。总之:在这住给我留下了一次玩的超好,住的也超好的放松旅行的回忆。很满意
会员1938:好评
客栈地理位置好,步行至四方街几分钟就可以了,周边吃的玩的也多,交通方便,出行便捷。纳西风格的装修格局,结合了休闲度假为一体,环境优雅,光线充足。休闲厅,大院子,露台,客厅非常棒!感觉特放松。房间干净整洁,配套设施齐全,晚上很安静,睡得很好。工作人员态度好,价格优惠,感觉幸福满满的,就像客栈的名字一样,住在幸福里,非常满意。